按照“属地管理”的原则，全市工商系统各单位结合实际，各负其责，以食品批发市场、商场超市、日用百货和集贸市场为巡查的重点，严禁销售工业用亚硝酸盐、私盐、非碘盐和来源不明的食盐；加强对辖区亚硝酸盐销售主体的排查，坚决取缔无证无照经营食品添加剂的行为；加强对食品经营户索证索票和进、销货台账的管理，要求销售亚硝酸盐等食品添加剂的经营户要建立健全内部管理制度，在进货、保管、存放、销售等环节上要建立健全索证索票制度、进货验收制度、销售登记制度和进、销货台账制度。
　　连日来，各单位加强与食品药品、卫生、质监、农委、商务等部门联系，形成整治合力，并在集贸市场、商场超市、社区广泛张贴《关于规范使用亚硝酸盐管理的的通告》，增强市民对亚硝酸盐危害性的认识。谢家集区分局、个民协会会同区卫生局组织146名经营户举办了食品安全及合理使用亚硝酸盐培训班。谢家集区分局出动执法人员126人次，检查商场、超市、食杂店、小吃、卤食摊点600户次，散发宣传单380份；西城分局出动执法人员160人次，检查商场、超市、食品经营店185户次，查获无生产日期亚硝酸钠1袋（1000克）；潘集区分局重点对2家农贸市场、11家饭店和流动摊点进行了检查。