为了维护人民群众的身体健康和生命安全，加强流通领域食品监管，入夏以来，公平交易局针对我市流通领域销售的夏季饮料、奶制品和面粉质量进行了专项抽查，为消费者营造放心、安全的购物环境。
　　夏季食品饮料市场检测：出动执法人员30余人次，对我市四家大型冷饮批发户所销售的雪糕进行质量监测。分别检测了“华英紫葡萄雪泥”、“泰国米仁”、“鲜草莓棒冰”、“绿豆爽冰棍”等8个雪糕品种，其中“华英紫葡萄雪泥”、“泰国米仁”、“鲜草莓棒冰”、“绿豆爽冰棍”等6个品种的雪糕合格，总合格率为75%。山东鲁冰花冷冻食品有限公司生产的“香粽棒冰”、河南南阳市冷饮食品厂生产的“香橙味棒冰爽心”等2个品种的雪糕经检测不合格，不合格项目主要是苯甲酸、菌落总数超标。目前，已对经销不合格雪糕的经营户进行了立案查处。
　　奶制品质量检测：执法人员分别对淮南大润发商业有限责任公司、淮南苏果超市有限公司龙湖南路购物广场两家大型超市中销售的 “蒙牛”、“三鹿”、“光明”、“伊利”四个品牌的早餐奶、酸牛奶、酸酸乳进行了现场抽样。经淮南市药品检验所检验，上述所检样品在色泽、滋味、气味、组织状态、蛋白质量各项指项均合格。
　　面粉质量检测：以与老百姓日常生活息息相关的粮油经销门市部为主，抽查了13家粮油经销商，共抽取14组样品，涉及14个生产厂家、14种品牌（涉及我市大部分面粉生产厂家，主要集中凤台县、潘集区）。检测结果显示：7组合格、7组不合格。不合格均为过氧化苯甲酰（增白剂）含量超标。过氧化苯甲酰是用于面粉的增白剂，对皮肤、黏膜、眼有刺激作用，在一般面粉加工中最大量可加0.06g/kg，在此次检测的不合格面粉中，过氧化苯甲酰含量最高已经达到了0.32g/kg，严重超出了国家规定的标准。对经营户销售不合格面粉的行为正在进一步调查处理中。